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食事の出し方

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子どもの肥満を解消するために、食事の出し方を工夫するのは良いことだと思いますね。大皿に料理を盛り付けて、それぞれが好きな分だけとり分けて食べている人はいませんか？たしかに見た目も豪華で、とり分ける手間も省けて、洗いものも少なくてすむので一見良いことに思えますね。

しかし、子どもがどれだけ食べているのか把握しがたいし、気づかぬうちに好きなものだけ食べている場合もあると思うんですね。ですから、最初から一人ずつ小分けにしてならべたほうがよいと思いますね。小さなお皿をたくさん並べて、食卓をにぎやかにしたいですね。小さめの食器に盛り付けてみましょう。そうすればボリュームもアップしたように見えますし、大きなおかずは小さく切り分ければ、数も多く見えるんですよね。

料理はすべて食卓にならべてから家族みんなで楽しく食事することも重要だと思いますね。鉄板焼きや焼肉なども材料を一人分づつに分けて、各自で焼いて食べるといいと思いますよ。自分の分をぜんぶ食べたという満足感でも満腹感を味わえるんですよね。ちょっとの量でも見た目で食欲を抑えることができるんですよ。

また、食器やまわりのインテリアに配慮することも、食欲と深い関わりがあるようですね。濃い青色の食器やインテリアは、食欲を抑えるといわれているんですよ。逆に、食欲を増進させるのがオレンジなどの暖色系の食器やインテリアなので気をつけたいですね。
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